5
Février
évènement à venir: un repas spécial Nouvel An Chinois ce vendredi
Par Sophie Pelleger • Publié le 05/02/2024
Par Sophie Pelleger • Publié le 05/02/2024
First slide
La parade des dragons
Le Nouvel An Chinois est aussi appelé “Fête du printemps”. Cette fête spectaculaire qui marque le début du calendrier lunaire chinois, dure généralement 15 jours, et se termine par la célèbre Fête des Lanternes.
La nouvelle année 2024 débute le 10 février, sous le signe du Dragon de Bois ; en année chinoise, cela correspond à l'an 4722.
Pour célébrer cette nouvelle année, nous vous invitons ce vendredi à plonger dans les saveurs de la cuisine asiatique : chou chinois et sa sauce au sésame, égréné de porc sauce au caramel accompagné de pommes de terre en dés et petits légumes poêlés, et pour couronner le tout : un délicieux gateau à la noix de coco préparé par nos chefs.
Xinnián kuàilè ! (= Bonne année !)
Toute l'équipe API de la cuisine centrale de Reims vous souhaite une agréable semaine !
La parade des dragons
Le Nouvel An Chinois est aussi appelé “Fête du printemps”. Cette fête spectaculaire qui marque le début du calendrier lunaire chinois, dure généralement 15 jours, et se termine par la célèbre Fête des Lanternes.
La nouvelle année 2024 débute le 10 février, sous le signe du Dragon de Bois ; en année chinoise, cela correspond à l'an 4722.
Pour célébrer cette nouvelle année, nous vous invitons ce vendredi à plonger dans les saveurs de la cuisine asiatique : chou chinois et sa sauce au sésame, égréné de porc sauce au caramel accompagné de pommes de terre en dés et petits légumes poêlés, et pour couronner le tout : un délicieux gateau à la noix de coco préparé par nos chefs.
Xinnián kuàilè ! (= Bonne année !)
Toute l'équipe API de la cuisine centrale de Reims vous souhaite une agréable semaine !
Aucun commentaire